Templates by BIGtheme NET

Anadolu Bulgur Pilavı

Behtiye Kaya Kayıhan

Malzemeler

  • 2 Su bardağı pilavlık bulgur
  • 3 Su bardağı su veya et suyu
  • 1 Adet soğan
  • 1 Adet domates
  • 1 Yemek kaşığı tereyağı
  • 1 Çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1 Çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 Demet taze nane
  • Tuz
  • Biber

Hazırlanışı

Soğanı ince rendeleyip yağda 2-3 dakika pembeleştirin. Domatesi küçük küçük doğrayıp soğana ekleyin. 1-2 dakika daha kavurup 3 su bardağı su veya et suyunu ilave edin. Karışım kaynayınca ayıklanmış ve yıkanmış pilavlık bulguru, tuzu ve biberi ekleyip ateşi kısın. Suyunu çekip bulgurlar yumuşayana kadar yaklaşık 8-10 dakika kaynatın. Ateşten almadan 5 dakika önce haşlanmış mercimek ve nohudu ilave edin. Yarım saat dinlendirip ince doğranmış naneyi ekleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

PaylaşShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Email this to someonePrint this page

Hakkında Editör

Editör
Bu hesap, Avusturya Günlüğü'nün haber akışını sağlayan editör hesabıdır.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful