Templates by BIGtheme NET

Kavurmalı Yeşil Mercimek

Kış aylarının en sevilen yemeklerinden yeşil mercimeği kıymayla, parça etle mutlaka denemişsinizdir. Peki, kavurma ile denediniz mi? Umarız bu fikir hoşunuza gider… 

Behtiye Kaya Kayıhan

Malzemeler

  • 60 gr Kavurma
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy pırasa
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy kereviz sapı (isteğe göre)
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı yeşil mercimek
  • 4 bardak su
  • tuz
  • karabiber

Hazırlanışı

Soğan, havuç, pırasa, sarımsak ve kereviz sapını küçük küpler halinde doğrayın. Kavurmayı küçük parçalar halinde doğrayın, tencereye alarak kısık ateşte yağı çıkana kadar kavurun. Doğradığınız sebzeleri ekleyerek kavurmaya devam edin. Domates salçasını sebzelerin üzerine ekleyerek 1 dakika pişirin. Mercimekler ve suyu ekleyerek karıştırın. 35-40 dakika kadar kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve biber ile tatlandırarak servis yapın.

Afiyet olsun…

PaylaşShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Email this to someonePrint this page

Hakkında Editör

Editör
Bu hesap, Avusturya Günlüğü'nün haber akışını sağlayan editör hesabıdır.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful