Avusturya Günlüğü Avusturya Haber

Resepsiyonda davetlilerin Büyükelçi Mehmet Ferden Çarıkçı, Viyana Başkonsolos Asip Kaya, Askeri Ateşe Albay Abdulkadir Akturan eşleri ile birlikte bayramlarını kutladılar.

Almanya’nın Köln kentinde geçen hafta tramvayla işe giderken tanımadığı bir kişinin saldırısı sonucu yüzünden ve başından ciddi şekilde yaralan Hacer Uğurlu ile ilgili polisin araştırma başlattığı bildirildi.

Sevgili Avusturya Günlüğü takipçileri Uzun bir adan sonra www.avusturyagunlugu.com ile tekrar karşınızda olmanın mutluluğu içerisindeyiz.

20 yıldır inşaat sektörü içerisinde olan Ekşioplu İnşaatın yönetim kurulu başkanı Kemal Ekşi “bu zaman içerisinde 17.000 konutu müşterilerimize sorunsuz şekilde teslim ettik”

Avusturyalı Hacı Bayram Bozdoğan 8 aydır kayıp! Türkiye’ye tatile gitmek için geçen yıl 15 Eylül’de Avusturya’daki evinden ayrılan Hacı Bayram Bozdoğan, 8 aydır kayıp.

Baharat, bitkilerin kök, yaprak, tohum gibi kısımlarının bazen olduğu gibi tazeyken, bazen de kurutulup, toz haline getirilip, ufalanıp veya benzeri kimi işlemlerden geçirilip, muhafaza edilip kullanılan ve yemeklere içkilere başka koku ve tatlar eklemeye yarayan gıda malzemelerinin genel adıdır. Yazı: Fedai Çakır

Avrupa’ya, Amerika’ya yada başka yabancı ülkelere işçi olarak gidip iş hayatında başarıyı yakalayan Türklerin başarı hikayelerine birde Avusturya’dan Tokmak kardeşlerin hikayesi eklendi. Avusturya’da yaygın şubeleri bulunan Sepaş Süpermarketleri ve SETPA Grup’un kurucusu ve Yönetim kurulu başkanı Paşa Tokmak ile başarı hikayesini konuştuk.

Fatsalı bir işçi ailesinin çocuğu olarak Almanya’da doğdu ve bugün ünü Avrupa’yı aştı.

Serdar Ertan Anadolu Et Lokantaları’nın işletmecisi, aşçı başı yani şefi. Endüstri mühendisliği okumasına rağmen aile işinin yemek kültürü üzerine olması, genç yaşta New York’a gitmesini oranın yeme içme kültürünü tanımasına neden oluyor. Fransız şeflerin kurduğu dünyaca ünlü bir enstitüde ‘de 2 yıl yemek sanatları eğitimde alıyor.  O sırada New York da restoranlarda çalışmayı da ihmal etmiyor. Mutfağın içinden gelen bir ...

Karadeniz mutfağının çeşitliği ve tadı Dünya mutfakları arasında yerini almaya başlamıştır.  Karadenizli olmayan insanların ilgi odağı olan Karadeniz yemekleri artık istenilen arananlar arasında yerini almıştır. Hamsinin ve tereyağının krallığı, bir yiyenin bir daha yemek için rota değiştirdiği, Kuzey’in en güzel mutfağı Trabzon. Derleyen: Fedai Çakır