Yeme-İçme

Hamsi yemekleri Trabzon ve Karadeniz'in namusu, lezzeti, çeşitliliği, en güzelidir ve çeşidi de çoktur... Derleyen: Fedai Çakır Trabzon'un hamsi yemekleri: Hamsili ekmek, hamsi tava, hamsi buğulama,...

Baharat, bitkilerin kök, yaprak, tohum gibi kısımlarının bazen olduğu gibi tazeyken, bazen de kurutulup, toz haline getirilip, ufalanıp veya benzeri kimi işlemlerden geçirilip, muhafaza edilip kullanılan ve yemeklere içkilere...

Bir ülkede nasıl yaşandığına dair fikir veren hususların bir tanesi de yemektir. O zaman bölgelere has bir çok özel yemekler Avusturyalılar hakkında bize neler...

Karadeniz mutfağının çeşitliği ve tadı Dünya mutfakları arasında yerini almaya başlamıştır.  Karadenizli olmayan insanların ilgi odağı olan Karadeniz yemekleri artık istenilen arananlar arasında yerini...

Marketimizden bir hevesle aldığınız meyve ve sebzeler buzdolabında hemen bozuluyor mu? Oysa anlatacağımız ufak tefek püf noktalarına uyarsanız sebze ve meyveleriniz taze kalacaktır. İşte, sebze...

Viyana usulü Schnitzel ya da diğer tabirle Viyana usulü şinitzel aslında tavukla değil dana eti ile yapılan enfes bir lezzettir. Malzemeler: 4 Adet (160 gr. But)...

Aşçılar diyarı, Dünyaca ünlü aşçıların yetiştiği Bolu’nun Mengen İlçesinde Adanalı Aşçılar kendi tatlarını tanıttılar. Bu kapsamada Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği (ADAPER) Uluslararası Mengen...

YARIŞMANIN ADI                                                  : PORTAKALLI LEZZETLER YARIŞMASI YARIŞMANIN TARİHİ VE SAATİ                       : 07 NİSAN 2019 PAZAR SAAT 11:00 – 15:00 ARASI YARIŞMANIN YERİ               ...

Viyana şehri şimdi kendi organik markasıyla start alıyor. "Wiener Gusto": Belediyeye ait organik ürünler, Haziran ayından itibaren yeni bir marka haline gelecek. Organik ürünlere start...

Butik Çikolata Sektörü" konferansında konuşan Samsun Büyükşehir Belediyesi Kalkınma Dairesi Başkanı Eyüp Elmas, butik çikolata sektörünün Samsun'da... " Butik Çikolata Sektörü" konferansında konuşan Samsun Büyükşehir...